Чесночно-томатный соус для мясных блюд

Этот ароматный соус на основе томатной пасты и чеснока желательно подавать в охлажденном виде со свиными стейками или запеченной говядиной.
Ингредиенты:

  • сушеная зелень орегано (8 г);
  • охлажденная вода кипяченая (90 мл);
  • томатная паста густая (350 мл);
  • соль (по вкусу);
  • сушеный базилик (10 г);
  • коричневый сахарный песок (10 г);
  • крупные зубчики чеснока (4 шт.);
  • молотая паприка сладкая (4 г).
    Процесс приготовления:
    В металлическую посуду отправить все сыпучие компоненты и добавить томатную пасту, слегка взбить, затем почистить дольки чеснока и крупно нарезать их.
    Переложить чеснок в ту же посуду, влить охлажденную воду, взбивать ингредиенты 3 минуты блендером, затем накрыть посуду с соусом пищевой пленкой и на 4 часа убрать в холодильник.
    Как только чесночно-томатный соус настоится, его можно подавать в охлажденном виде с мясными блюдами.

DRgtrtg345h3542

Learn More →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.