Аппетитный и уникальный — украшение праздника.
Для выполнения салата потребуется:
соленая рыба — 145 гр.;
луковица (белая) — 1 головка;
филе копченой курицы — 240 гр.;
лисички (маринованные) — 190 гр.;
яйцо («в крутую») — 6 желтков и 5 белков;
сыр (средней твердости) — 210 гр.;
маслины (без косточек) — 135 гр.;
чипсы — 145 гр.;
связка из розмарина, укропа, петрушки — 85 гр.;
майонез (соус с лимонным соком) — по предпочтению.
Способ изготовления:
Порезать на прямоугольники рыбу (соленую).
Белки (от яиц) отдельно и сырный продукт натереть. Поместить майонез. Грибы и маслины поделить на дуги. Прожарить луковые кусочки. Размешать с частями зеленого лука, розмарина и укропа. Добавить прямоугольники из грибов и майонез.
Помять желтки вилкой. Укрыть зелеными кусочками верх.
Выложить по краям и в центре «чипсы — лепестки».