Предварительно, пожарить блины (состав теста — по желанию).
- Ингредиенты для создания начинки: творог домашний — 185 гр.; порошок из ванилина с сахаром — 65 гр.; по три киви и банана; сахарная пудра — 65 гр.
Последовательность приготовления:
Порезать бананы и киви на полоски. Смешать с измельченными орехами и творогом (протертым через сито) фрукты.
Завернуть уголком блины с готовой начинкой. Обжарить. Сверху покрыть пудрой. - Со сгущенкой потребуется: густая сгущенка — 195 гр.; арахис (или орехи грецкие) — 95 гр.; мед — 45 гр.
Исполнение:
Открыть сгущенное молоко, перемешать с орехами. Можно дополнить изюмом (если нравится). Поместить на блин (с краю), уложить несколько раз, чтобы получилась «четверть блина». Прожарить. Полить медом. Сделать украшение из взбитых сливок.
