100 г темного винограда без косточек, 100 г зеленого винограда без косточек, 130 г сыра с голубой плесенью, 70 г кешью, 50 г рукколы, несколько веточек тимьяна, свежая мята, орегано, 40 мл оливкового масла,...
Read More
Курица со стручковой фасолью
650 г куриного филе, 250 г спаржевой фасоли, 30 мл соуса терияки, 10 г карри, соль и перец, сок половины лайма, оливковое масло для жарки.Куриное филе нарежьте кусочками и сложите в миску. Влейте соус...
Read More
Табуле с киноа и редисом
170 г киноа, 220 г куриного филе, 200 г томатов черри, 120 г редиса, пучок петрушки, оливковое масло, 50 г белого лука, сухие пряные травы, сок одного лимона, соль и перец.Куриное Филе, посолите, поперчите,...
Read More
Как приготовить «Два вида начинок к блинам со сгущенкой и фруктовой творожной массой»?
Предварительно, пожарить блины (состав теста — по желанию). Ингредиенты для создания начинки: творог домашний — 185 гр.; порошок из ванилина с сахаром — 65 гр.; по три киви и банана; сахарная пудра — 65...
Read More
Чесночно-томатный соус для мясных блюд
Этот ароматный соус на основе томатной пасты и чеснока желательно подавать в охлажденном виде со свиными стейками или запеченной говядиной.Ингредиенты: сушеная зелень орегано (8 г); охлажденная вода кипяченая (90 мл); томатная паста густая (350...
Read More
Как приготовить «Салат «Сочность фруктов со взбитыми сливками и кокосовой стружкой»?
Питательный и сочный придаст бодрости и сил. Пополнит баланс в организме витаминами. Гордость «гостеприимных хозяев».Ингредиенты: кокосовая стружка — 98 гр.; по одному яблоку и груше; виноград — 125 гр.; сочное киви — 3 плода;...
Read More
Индейка под ореховым соусом
0,5 кг филе индейки, 300 г лука, 1 пучок кинзы 150 г грецких орехов, 2 зубка чеснока, специи по вкусу, зерна граната для украшения.Филе индейки помыть, обсушить, нарезать кусками среднего размера.Лук очистить, разрезать на...
Read More
Блинные роллы с лососем
300 г слабосоленого лосося, пучок шпината, пучок рукколы. Для блинов: 3 яйца, соль, 500 мл молока, 300 г муки, растительное масло, сливочное масло.Испеките блины по классическому рецепту, сразу смажьте сливочным маслом, чтобы они оставались...
Read More
Цукаты из имбиря
250 г имбиря, 1,5 стакана сахара, 3 стакана воды, 1 ст. л. мелкого сахара или сахарной пудры.Имбирь очистить, нарезать тонкими ровными ломтиками. Подготовленный имбирь выложить в кастрюлю с толстыми стенками, залить 1,5 стаканами воды....
Read More
Как приготовить «Быстрые бутерброды с паштетом, овощами и яйцом»?
Экономия средств. Минимум недорогих продуктов, полезно и обогащено средствами для умственной деятельности.Надо подготовить: печеночный паштет (консервированный или приготовить самостоятельно) — 145 гр.; свежий огурец (или маринованные) — три плода; набор с зеленью (петрушка, перо...
Read More